Ökologie und Luxus.
Zwei Begriffe, die auf den ersten Blick unvereinbar scheinen. Dank einer innovativen Idee ist es gelungen, diese beiden Komponenten erfolgreich zu verbinden…

Die erste Störzucht und Kaviarproduktion in der Schweiz in Kombination mit dem Anbau tropischer Früchte verwendet 20 Grad warmes, kristallklares Bergwasser. Dieses Wasser wurde dank dem Bau des Lötschberg-Basistunnels erschlossen. Würde es direkt in die Bergbäche abgeleitet, wären aufgrund seiner relativ hohen Temperatur die einheimischen Seeforellen gefährdet. Dank dem einmaligen Energiekonzept nutzt das Tropenhaus Frutigen das glasklare Bergwasser effizient und nachhaltig und schützt damit die Störe und Forellen.