Die kleinen, aber feinen Hardermasken aus Holz werden jedes Jahr pünktlich zur Harder-Potschete von Gabi Schild fabriziert. Die rund 1000 Stücke werden maschinell vorgeschnitzt und anschliessend in Handarbeit verfeinert. Jedes Jahr hat die ca. 5 x 3cm Maske einen anderen Ausdruck und ist ein echtes Must für Gross und Klein!
Woodpecker
Gabriela Schild
Marktgasse 30
CH–3800 Interlaken
Tel. +41 (0)33 822 18 59
schild@woodcarvings.ch
| |
Nachtlichter regen zum Träumen an! Ob Engel, Zwerge, Babys, Insekten, Fische oder Blumen – die wunderbar kitschigen Nachtlichter werden im Atelier von Franziska Venrath hergestellt und sind zum Teil Einzelstücke. Spezialwünsche können berücksichtigt werden, persönliche Sammelfiguren werden auch verarbeitet (max. Grösse 6.5 cm).
Atelier Franziska Venrath
Schmucke Sachen
Fabrikstrasse 44
CH–3800 Interlaken
venrath@gmx.ch
www.venrath.ch
| |
| Holzkühe und andere Schnitzereien |
Ob ‚Handörgeler’, Fahnenschwinger, Holzkühe oder Willhelm Tell, im Traditionsgeschäft Albert Schild AG in Interlaken werden Qualität und die Liebe zum Detail gross geschrieben. Ein Besuch im bekannten Schnitzerei- und Spielwarengeschäft lohnt sich auf jeden Fall!
Albert Schild AG
Bahnhofstrasse 19
CH – 3800 Interlaken
Tel. +41 (0)33 822 34 34
www.swisssouvenir.ch
| |
| Köstlichkeiten vom Hofladen |
Gleich ein ganzer Familien-Clan betreibt die Betriebswirtschaft WYSS in Bönigen. Butterzüpfe aus dem Steinbackofen, Freiland-Eier, Alpkäse, Holunderblütensirup, Wurstwaren und vieles mehr – im hofeigenen Laden wird alles angeboten, was es für ein reichhaltiges Bauernzmorge braucht!
Bauernhof + Betriebsgemeinschaft WYSS
Monika Wyss
Acherhubel 277
CH – 3806 Bönigen
Tel. +41 (0)79 741 86 88
| Böniger Ess- und Trinkgeschichten |
‚Brienzersee-Caipirinha’, ‚Chnusper-Buschper-Speck’, ‚Böniger Sushi’, ‚Schnitz mit drunder’ ‚ - das soeben erschienene Böniger Kochbuch bezaubert mit einer Vielfalt an Rezepten für Speise und Trank. Von währschaft bis exotisch, süss bis sauer, leicht gemacht bis aufwändig und sommerlich bis winterlich hat das liebevoll gestaltete Büchlein alles zu bieten, was ein hungriger Magen begehrt, und noch vieles mehr! Beim Durchlesen der Rezepte erfährt man nämlich so einiges über die damaligen und heutigen Bewohner Bönigens, und von den vielen nützlichen Tipps und Tricks rund ums Kochen können auch eingefleischte Köche profitieren. Lotti Spahni, Präsidentin der Bibliothekskommission Bönigen, hat die ‚Böniger Ess- und Trinkgeschichten’ ins Leben gerufen und Rezepte, Geschichten und Illustrationen eingeholt – ganz im Sinne des Schweizerdeutschen Sprichworts ‚Es isch nüüt besser aus öppis Guets’!
Tourist Information Bönigen
Seestrasse 6
CH-3806 Bönigen
Tel. +41 (0)33 822 29 58
| |
| Eiger-, Mönch- und Jungfrausirup |
Ein originelles Souvenir!
Die unvergesslichen Erinnerungen an einen eindrücklichen Ausflug auf dem Beatusweg. Damit die einmalige Aussicht auf Eiger-, Mönch- und Jungfrau ebenfalls haften bleibt, bietet Ihnen die Naturdrogerie Metzger die neuen Sirups an.
Eigersirup
Bio-Sirup mit Rohrohrzucker und Eisenkraut.
Mönchsirup
Bio-Sirup mit Rohrohrzucker und Heidelbeeren.
Jungfrausirup
Zart wie die Jungfrau entfaltet sich dieser Sirup mit Lindenblüten.
Naturdrogerie Metzger
Chalet Burgfeld
CH – 3803 Beatenberg
Tel. +41 (0)33 841 12 30
Fax. +41 (0)33 841 12 35
www.drachenberg.ch/naturdrogerie | |
In einer ehemaligen Schlachterei hat sich Schmuckdesigner Martin Brunner ein Atelier eingerichtet, dessen eigenwillige und kunstvolle Atmosphäre den Besucher sofort gefangen nimmt. Brunners Schmuck ist archaisch und edel zugleich, verspielt und doch schlicht, sinnlich und kraftvoll. Die Schmuckstücke orientieren sich an der Urtümlichkeit von Felswänden und Bergspitzen, ihre Formen fühlen den klaren Linien eines Berggrates in der Dämmerung entlang, folgen wilden Bachläufen, springen über Steine und verwitterte Baumstämme. Es sind beseelte Objekte, die nicht in einem Kistchen vergessen gehen – Ausdruck von Eigenwilligkeit, Leidenschaft und Dynamik.
Zeitzone 35
Martin Brunner
Jungfraustrasse 35
CH – 3800 Interlaken
Tel. +41 (0)33 823 81 08
www.zeitzone35.ch
| |
| Die sagenhafte «Zwergli-Konfi» |
Die Geschichte begann vor zwei Jahren. Petra Gennoni und Monika Kaufmann teilen nicht nur die Liebe zum idyllischen Bergdorf Habkern (www.habkern.ch) im Berner Oberland. Die beiden entwickeln auch gemeinsame Ideen und schreiben ihr eigenes Konfi-Märli.
Monika Kaufmann lebt in Habkern und verarbeitet seit jeher spezielle Zutaten zu ausgezeichneter hausgemachter Konfitüre. Mit viel Fachwissen und grosser Sorgfalt entstanden so Köstlichkeiten, die unbedingt einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden sollten – so die Idee. Nun war Petra Gennonis’ professionelles Marketing gefragt.
Man trifft sie nur noch selten, die kleinen hilfreichen Gestalten. Doch der Überlieferung zufolge tauchen in Habkern auch heute immer wieder wunderliche Zwerge auf. Auf diesem Hintergrund entstand das «Corporate Identity», der Name «Zwergli» war geboren.
Hochwertige Qualität, Mund-zu-Mund-Propaganda und professionelles Marketing führten zum Erfolg. Der Wunsch lag nahe, einen noch grösseren Kundenkreis direkt und flexibel anzusprechen und so wurde mit dem «Zwergli-Shop» ein zeitgemässer Internet Auftritt realisiert.
Hawk Consulting GmbH
CH - 3800 Unterseen
Tel. +41 (0)33 821 64 86
info@hawkconsulting.ch
www.hawkconsulting.ch
| |
| Swiss Highland Single Malt von Rugenbräu |
Die Berner Oberländer Bierbrauerei präsentiert ein Novum. Swiss Highland Single Malt heisst der neue Whisky, welcher im Felsenkeller in Interlaken herangereift ist.
Da bei der Herstellung von Whisky und Bier ein ähnliches Verfahren angewendet wird, war es für die Verantwortlichen der Rugenbräu klar, die edle Spirituose ebenfalls zu produzieren. Ein paar Jahre und viele Versuche später, gelangen nun die ersten 3'500 Flaschen in den Verkauf. Das Destillat wurde in original Oloroso-Sherry-Fässer (aus spanischer Eiche) abgefüllt und lagerte seit 2004 im tiefen Rugenkeller aus dem Jahre 1875. Über die Jahre der Reifung nimmt der Whisky die Aromen vom Fassholz auf und erlangt so seine unvergleichliche Farbe und Geschmacksvollendung. Nach der Reifung wurde der Whisky mit Gebirgsquellwasser vermischt und auf die Trinkstärke von 46 Prozent Alkoholgehalt reduziert. Neben dem Swiss Highland Single Malt Whisky hat sich Rugenbräu etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Drei Fässer des edlen Getränkes wurden – dank Unterstützung der Jungfraubahnen - vor einem Jahr auf 3'454 Meter über Meer transportiert. Konkret: der Whisky reifte in der Eisgrotte auf dem Jungfraujoch. Von dieser limitierten Einzelfassabfüllung werden insgesamt 859 50 cl Flaschen im Angebot sein. An diesen Swiss Highland Single Malt „Ice Label“ sollten sich nur ausgewiesene Whisky Kenner wagen!
Eine Flasche Swiss Highland Single Malt (70 cl) kostet Fr. 94.—(ohne MwSt. ), der auf dem Jungfraujoch gelagerte Ice Label Whisky (50 cl) kostet Fr. 134.— (ohne MwSt.) Beide können ab sofort bei der Firma Rugenbräu gekauft werden.
Rugenbräu AG
Wagnerenstrasse 40
CH - 3800 Matten b. Interlaken
Tel. +41 (0)33 826 46 46
office@rugenbraeu.ch
www.rugenbraeu.ch
| |
| „Habcher – Ruschtig“ vielseitige Leckerbissen aus dem Habkerntal |
Initiative Frauen aus Habkern stellen betriebseigene Produkte her: Wurstwaren / Trockenfleisch / Alpkäse / Mutschli / Ziegenkäse / Eier / Konfitüre / Gelée / Sirup / Eingemachtes / Gedörrtes / Gebackenes.
Auf Bestellung stellen wir Ihnen gerne individuelle Geschenke zusammen.
Gässli – Beck
Inhaber M. u. Ch. Ringgenberg
CH-3804 Habkern
Tel. +41 (0)33 843 11 28
gaessli-beck@bluewin.ch
| |
| Regional Produkte aus dem Berner Oberland |
«Das Beste der Region Berner Oberland»
- setzt sich ein für die Absatzförderung regionaler Qualitätsprodukte und für den Branchenverbund.
- organisiert die Berner Oberländer Gnuss-Wuche www.gnusswuche.ch.
- bietet ihren Mitgliedern kostengünstige Plattformen an, wie z.B. die Museumsnacht in Bern oder die Berner Weinmesse, den Käsemarkt in Huttwil, die Sichlete usw.
Das Beste der Region Berner Oberland
CH - 3800 Interlaken
Tel. +41 (0)33 828 37 37
Mob. +41 (0)79 319 27 67
www.regionalprodukte-beo.ch
| |
|
|
