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Weihnachtspralinen

In 11 days

Short facts

  • Spiez
  • 29.11.2019More dates
  • 14:00 - 18:00
Weihnachten rückt näher und wir freuen uns über die vielseitigen Düfte der Gewürze! In diesem Kurs werden wir gemeinsam vier in Herstellung und Geschmack unterschiedliche, weihnächtliche Pralinen machen.
Freuen Sie sich auf einen Schokoladen-Tannzapfen gefüllt mit verschiedenen weihnächtlichen Kreationen!

Kursziel:
- der Umgang mit Couverture lernen
- 4 verschiedene Pralinen und Truffes herstellen
- einen Tannzapfe aus Schokolade machen

Mitbringen:
- Schachtel o.ä. um die süssen Sachen nach Hause zu nehmen

Reservation möglich:
[email protected] oder Tel. 076 367 86 94

All dates

November 2019

General information

Price info

CHF 130.00 inkl. Getränke, Kursdokumentation mit Rezepten, Verbrauchsmaterialien & Werkzeugbenutzung.

400g Pralinen (8-10 Stk. pro Sorte) sind im Preis inbegriffen, danach kostet das CHF 65.-/kg.

Organizer

Contact
Email: [email protected]


Next steps

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