Berner Alpkäsemeisterschaft
In 109 days
Short facts
- Hofstetten b. Brienz
- 17.09.2023More dates
- 09:00 - 17:00
24. Berner Alpkäsemeisterschaft im Freilichtmuseum Ballenberg
Jeweils am Bettag-Sonntag im September findet die Berner Alpkäsemeisterschaft statt. Dieser Anlass hat sich über die Jahre etabliert und erfreut sich grosser Beliebtheit. Gegen 120 Berner Alp- bzw. Hobelkäse AOP sowie Alpmutschli senden die Alpkäseproduzenten zur Bewertung ein. Juriert wird nach vorgegebenen Kriterien durch eine Fachjury.
Die eingereichten Alpkäse können von den BesucherInnen degustiert werden (ein Käse-Schlaraffenland!). Die ganze Vielfalt und Einzigartigkeit dieses Naturproduktes kommen so zum Ausdruck. Einerseits ist die Berner Alpkäsemeisterschaft ein wichtiges Instrument zur Qualitätsförderung, andererseits organisieren die Veranstalter jeweils ein schönes Fest rund um den Berner Alp- und Hobelkäse AOP: der passende Ausklang nach einer anstrengenden, wenn auch bereichernden Alpsaison.
Die eingereichten Alpkäse können von den BesucherInnen degustiert werden (ein Käse-Schlaraffenland!). Die ganze Vielfalt und Einzigartigkeit dieses Naturproduktes kommen so zum Ausdruck. Einerseits ist die Berner Alpkäsemeisterschaft ein wichtiges Instrument zur Qualitätsförderung, andererseits organisieren die Veranstalter jeweils ein schönes Fest rund um den Berner Alp- und Hobelkäse AOP: der passende Ausklang nach einer anstrengenden, wenn auch bereichernden Alpsaison.
All dates
General information
Access for disabled people
- Suitable for wheelchairs
Benefits
- Free for all
Price info
Siehe Eintitte Freilichtmuseum Ballenberg, Berner Alpkäsemeisterschaft ist kostenlos
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