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Weihnachtspralinen

En ours

En bref

  • Spiez
  • 18.11. – 12.12.2022Autres dates
  • 18:00 - 22:00
Weihnachten rückt näher und wir freuen uns über die vielseitigen Düfte der Gewürze!
In diesem Kurs werden wir gemeinsam vier in Herstellung und Geschmack unterschiedliche, weihnächtliche Pralinen machen.

Freuen Sie sich auf einen Schokoladen-Tannzapfen gefüllt mit verschiedenen weihnächtlichen Kreationen!

Im Kurs inbegriffen
ca. 40-50 Stk. selbstgemachte Pralinen und Truffes zum nach Hause mitnehmen
2 selbstgemachte Schokoladentannzapfen
Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
Verbrauchsmaterialien und Werkzeugbenutzung
Kurs-Dokumentation mit Anleitungen und Rezepten
10%-Gutschein für Online-Shop und/oder Verkaufsladen
etwas kleines zum Knabbern, Mineral & Kaffee

Kursziel
In diesem Kurs lernst du den Umgang mit Couverture und das Giessen einer Hohlform
Du lernst weihnächtliche Pralinen und Truffes herzustellen (z.T. bereits vorbereitet)

Mitbringen
Tasche zum transportieren der selbstgemachten Sachen, ev. Kühltasche

Kursdauer
ca. 4h

Anmeldung erforderlich

Toutes les dates

novembre 2022
décembre 2022

Informations générales

Informations tarifaires

Kosten

180.00 CHF pro Person (inkl. 500g Pralinen im Wert von Fr. 51.00)


Que voulez-vous faire ensuite?

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