Hotel und Restaurant Bären, Sigriswil

Wir waren als separate Gäste im Restaurant. Klein und sehr gemütlich, die Bedienung war sehr freundlich und auch fix. Ebenso das Essen hat nicht lange auf sich warten lassen und war wirklich sehr sehr lecker. Gibt nichts zu meckern.

Die Aussenplätze waren alle besetzt. So haben wir uns in der Gaststube an einen noch nicht abgeräumten Tisch hingesetzt. Bis dieser abgeräumt, aber nicht abgewischt wurde und wir die Menuekarten erhielten dauerte es schon mal 20 Minuten. Auf das bestellte Fondue mussten wir dann noch einmal 35 Minuten warten. Immerhin es hat sich gelohnt. Denn das Fondue war sehr schmackhaft. Die Käsemischung hat feinen Alpkäse (vermutlich Justistaler) beinhaltet. Dieser Käse hat dem Fondue auch eine gewisse Dickflüssigkeit beschert. Das heisst, der Käse blieb auch gut an den Kartoffeln haften die dazu neben Brot und anderen Beilagen gereicht wurde. Wer genügend Zeit mitbringt und auch mit einem nicht gereinigten Tisch klarkommt, ist im Bären mit dem Fondue gut bedient.

Nach einem Spaziergang konnten wir eine kleine Mahlzeit in der gemütlichen Gaststube einnehmen. Freundliches Personal, gerne wieder!

Bereits mehrmals haben wir ein sehr leckeres Essen im Bären Sigriswil genossen. Die Auswahl der Speisen ist sehr gut. Die Küche ist als gut-bürgerlich zu bezeichnen. Alle Gerichte werden liebevoll präsentiert. Das Cordon-Bleu ist sehr zu empfehlen. Ebenfalls bietet die "Empfehlung des Chefs" immer ein interessantes und leckeres Menu. Der Service ist sehr zuvorkommend und freundlich. Auch der Gastgeber selbst ist stets um die Kundschaft bemüht und sehr freundlich. Die Lage des Bären ist zentral in Sigriswil und es stehen genügend Parkplätze zur Verfügung. Auch ist die Hängebrücke als Aussichtspunkt nicht weit entfernt. Wir kommen immer wieder gerne vorbei und können den Bären Sigriswil sehr empfehlen.

Das Essen war ok. Vom Geschmack nichts Besonderes. Die Nudeln bei meinem Gericht waren zu pfefferig. Service war nett und zuvorkommend.

Nachdem uns Corona über Wochen an die heimische Scholle gefesselt hatte, steht endlich wieder ein Ausflug mit Übernachtung an! Wir wandern über den Panoramaweg von Thun nach Interlaken und übernachten im Bären in Sigriswil. Da noch nicht alle Restaurants in die Saison gestartet sind, essen wir dort auch gleich. Es gibt im Wesentlichen währschafte Kost. Wir starten jedoch mit dem französischen Klassiker Flammkuchen, den wir uns in der Variante „3 Schweizer Käse“ als Vorspeise teilen. Der dünne Teig und die schmackhaften Käsesorten gefallen uns. Anschliessend wählen wir die üppig ausfallende Rösti mit Kalbsbratwurst und das Cordon Bleu mit Pommes - solide Kost, bei der vornehmlich die Rösti überzeugt. Insgesamt ein stimmiges Gesamtpaket aus rustikalem Ambiente, freundlichem Service und kulinarischen Klassikern zu vernünftigen Preisen.

Wir sind 4 Erwachsene und 2 Kinder zum Mittagessen in diesem Restaurant eingekehrt. Die Speisen waren sehr lecker und es hat allen gut geschmeckt. Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient.

Nach dem Umbau der Küche gibt es endlich wieder das feine, würzige Poulet im Chörbli. Gut gewürzt sind auch die Pommes! Und zum Abschluss ein feines Dessert mit einem kräftigen Espresso! So bleibt kein Wunsch mehr offen.

Einfach nur genial was sie uns immer wider aufs Teller zaubern!!! Sehr Empfehlenswert!!! Fragen Sie nach einem fruchtigen Hugo oder Cocktail. Sie werden es nicht bereuen!!! Guten Appetit...

Das Essen war sehr gut. Die Bedienung freundlich. Das Preis Leistungsverhältnis stimmt (sicher für schweizer Verhältnisse)

Mit dem Geburtstag unseres ältesten Sohnes läuten wir jedes Jahr die Fonduesaison ein. Dieses Jahr im Bären Sigriswil. In der heimeligen Gaststube genossen wir ein sehr feines Fondue und wurden von der Dame im Service mit viel Freude und Herz umsorgt. Dass wir zum Geburtstag unseres Sohnes reserviert hatten wurde vorgemerkt und vor dem Service des Desserts ging das Licht an unserem Tisch aus und Wunderkerzen leuchteten. So aufmerksam ist man nicht überall. Erwähnten möchte ich auch die kleinen Zubehörs mit einer feinen Sauce zum Brot vor dem Essen und dem kleinen, sehr süssen Absacker nach dem Essen. So macht das Spass und lädt zum Wiederkommen ein.

Neu renoviertes Hotel mit tollem Frühstück und super Aussicht vom Frühstückstisch direkt auf den See! Urige Bärenbeiz mit einfachen aber leckeren Speisen und offenem Wein! Würde sofort wieder buchen - tolles Preisleisungsverhältnis.

Der Bären profitiert von seiner Lage wie Sigriswil generell - ein schöner Ort. Ich kenne Hotellerie und Restaurants hier seit 30 Jahren. Leider wurden wir - eine angemeldete "Busgesellschaft" - eher abgefüllt als fachgerecht bedient. In einem Saal ohne Charme, der Nebenraum präsentierte sich ähnlich.Nur 2 Essen zur Auswahl - da erwartet man einen rascheren Ablauf und Service. Das Servicepersonal hat noch viel Potential ! Das Essen selbst war ok.

Haben die grosse Suite mit Whirlpool gebucht, leider stimmte Preis-/Leistung überhaupt nicht. Morgenessen sehr schwach, schlechte Hotelführung, teilweise kein Personal da. Zimmer war gross, leider keine Fenster zum lüften, nur Balkontüre. Beim Whirlpool funktionierten die meisten Düsen nicht und Radio war defekt. Wir würden das Hotel nicht empfehlen.

Das war ein Essens-Erlebnis! Wir wurden sehr aufmerksam und freundlich bedient, die Karte bietet für jeden Wunsch etwas und das von uns ausgewählte war sehr gut.

Wir warten nun seit 45 Minuten. Es ist kaum was los, nun ist es doch noch gekommen. Gut, währschaft. Wie lange geht es wohl bis wir zahlen können?

Das Hotel befindet sich gleich neben der Bushaltestelle. Das Personal ist absolut gastfreundlich und herzlich. Das Zimmer ist renoviert und grosszügig bestückt mit Pflegeprodukten, Nespresso-Kaffeemaschine und Mineralwasser. Absolutes Highlight war das Frühstücksbuffet. Viele verschiedene Brotsorten, Zopf, eine reichhaltige Käseauswahl, Wurstwaren und zusätzlich noch Trockenwürste aus der Region, Lachs und am Sonntag gab es sogar noch ein Glas Sekt. Gerne wieder!