Restaurant Chalet Beizli, Interlaken

Nach einem geschäftlichen Anlass suchten wir ein Restaurant mit typischen Schweizer Spezialitäten, was gar nicht so einfach war. Wir genossen bei schönem Wetter ein Käsefondue auf der Terrasse. Das Servicepersonal war sehr freundlich und zuvorkommend.

Mittagessen mit Freunden. Immer wieder gerne. Sie wählen aus der vielseitigen Speisekarte, oder probieren das aktuelle Menue. Alles frisch gekocht und wunderbar. Ich empfehle eine Tischreservation. Das kleine Restaurant ist schnell besetzt!

Alle Jahre wieder. Jedes Jahr vor dem Country Festival sind wir hier. Und jedes Mal ist die Küche wie auch der Service hervorragend. Unser Wein, empfohlen vom Wirt: Elena la Luna... ausgezeichnet Unserer Meinung nach gehört dieses Restaurant zu den Besten in Interlaken.

Ausgezeichnet, sellten so gut gegessen, zum Anfang äs Tartar guet gewürzt, dann Schnipo (Wienerschnitzel mit Pommes und Gemüse) waren definitiv nicht das letzte Mal dort, von der Reservation bis zur Rechnung, es hat alles gepasst

Gute Schweizer Küche mit fairen Preisen. Sensationeller Service. Wir waren mehrmals zum Essen da. Etwas überraschend war, dass die Küche bereits gegen 20.00 Uhr schliesst. Ist aber für die Schweizer Essgewohnheiten kein Problem.

Wir können dieses Chalet ,nach einem wunderbaren Abendessen,wärmstens empfehlen. Tolle Beratung zu Wein und Speisekarte,toller Service und ein Lob an die Küche,es war ein Genuss.

Wir hatten unsere Hauptversammlung im Chalet Beizli. Super Essen mit freundlicher Bedienung. Bestes Restaurant in Interlaken.

Top, einfach super. Super service, aufmerksam, schnell freundlich. Das essen fantastisch, grosszügige portionen und fantastisch abgeschmeckt, da braucht man kein menage. Herzlichen dank für die gastfreundschaft

Das Essen war sehr gut. Sehr freundliche Bedienung, vor Allem war Monika eine sehr freundliche und zuvorkommende Persönlichkeit. Ich komme sehr gerne wieder.

Wir wollten heute nach halbstündigem Marsch durch den Regen mit unserem Sohn im Kinderwagen etwas feines essen gehen. Uns wurde jedoch kein Platz angeboten mit der Begründung es sei alles voll. Draussen begegneten wir 2 englisch sprechenden Frauen welche uns fragten, ob das Restaurant offen sei. Also hatten sie mit Sicherheit ebenfalls nicht reserviert. Wir konnten von aussen zusehen, wie ihnen ein Platz angeboten wurde. Wir gehen also davon aus, dass Familien mit Kindern hier nicht erwünscht sind.

Variantenreiche Karte und somit für jeden Geschmack etwas dabei. Essen war super zubereitet, Fleisch sehr zart und perfekt gebraten. Salat schön angemacht und frisch. Tolle Weinkarte und alle Weine zu sehr fairen Preise. Service sehr freundlich. Da sind von A bis Z Profis am Werk.

Schön gestaltetes Restaurant. Interessante Speisekarte mit Schweizer Spezialitäten. Eigentlich gute Qualität, leider ist ein genussvolles Essen nicht möglich. Die Speisen werden vor dem Service offensichtlich in der Mikrowelle dermassen stark überhitzt, so dass man sich auch nach längerem Warten die Zunge verbrennt. Freundliches Servicepersonal. Die Kommunikation mit dem Chef des Hauses (auch im Service) ist allerdings ziemlich „speziell“ - vor allem wenn man Tourist ist. Wichtig: Dieses Restaurant befindet sich im Erdgeschoss eines Hotels, hat aber mit dem Hotel absolut nichts zu tun (ist fremdvermietet).

Das Lammfilet war auf den Punkt richtig gebraten und die Kalbsleberli frisch mit einer chüstigen Rösti serviert. Der Patron hat uns persönlich beraten und die Bestellung abgenommen und auch noch etwas mit uns geplaudert, was wir sehr geschätzt haben. Der einzige Wermutstropfen waren ein Ehepaar am nächsten Tisch, die Kettenraucher waren (ahc während dem Essen haben sie geraucht !) und wodurch wir unser Diner gar nicht so richtig geniessen konnten, denn der leichte Wind hat uns immer in Rauchschwaden gepackt.

Ein etwas bewölkter Sonntag anfangs November, wir kamen vom Harder Kulm runter und wollten noch irgendwo etwas zu Mittag essen. Da sind wir quasi an das Chalet Beizli raufgelaufen und haben uns spontan dafür entschieden. Das Cordon Bleu ist gemäss meiner Begleitung super (mit Serano-Schinken), zudem sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Mein Gemüseteller war ebenfalls sehr gut: Fünf verschiedene Gemüse plus Ratatouille plus Spiegelei und Kroketten. Zudem mal ein Restaurant, das gutes und frisches Brot serviert. Weiter so.

Wir waren in den letzten 3 Tagen 3 mal in diesem Restaurant essen. Personal war immer sehr nett und Essen sehr fein. Wir hatten für heute einen Tisch im Stübli reserviert extra zum Käsfondue essen. Die Bestellung wurde abgelehnt vom Chef weil der Geruch andere Besucher stören konnte. Er hatte uns angeboten draussen zu essen was wir abgelehnt haben weil es zu kalt war. Wir haben uns dann für andere Gerichte im Stübli entschieden. Ca. eine halbe Stunde später hat ein Paar Käsfondue im Stübli gegessen. Wir waren sehr überrascht und haben den Chef darauf angesprochen. Dieser meinte, dass das nun weniger Gäste hat und sie einen Tisch Nähe offener Türe im Stübli hätten. Dies wurde uns leider nicht angeboten obwohl der Tisch frei war als wir kamen und es waren auch nicht wesentlich weniger Leute im Restaurant. Dies haben wir dem Chef auch so kommuniziert worauf dieser sehr unfreundlich wurde und sagte "man kann es eben keinem rechtmachen". Das Verhalten empfinden wir als sehr unprofessionell.