Dorint Blüemlisalp, Beatenberg

Magnifique restaurent. Choix à la carte ou en demi pension avec menu. La carte présente de nombreux choix, variés pour tous les styles ( végane, végétarien, etc). Le steak d’entrecôte avec frites et sauce béchamel est une « tuerie ». La viande est tendre et parfaite en cuisson. Le service est de qualité et très attentionné. Le lieu est très cosy dans un cadre calme, de décoration moderne aux teintes pastelles et boisés. Si vous avez votre anniversaire, vous aurez une attention particulière. Table décoré et un verre de proseco offert.

Accueil agréable et souriant. Choix de menu complet, pouvant satisfaire beaucoup de monde. Service rapide et souriant. Plats joliments présentés, cuisine soignée.

Le service était pas à la hauteur d'un hôtel 4*. Nous avons choisi un menu avec entrée, plat et dessert. Nous avons attendu 40 min pour recevoir l'entrée (après avoir manifesté) en plus, je reçois une autre entrée que commandée. La viande était tiède et on nous sert un autre dessert que mentionné sur la carte. Nous rappelons la serveuse et elle nous dit simplement qu'ils n'ont plus le dessert du menu alors qu'ils servaient ceci...elle aurait pu nous en informer, non? Ce qui était par contre très sympa était le geste que la responsable de service nous a fait pour s'excuser de tous les couacs de la soirée, nous avons seulement dû payer les boissons. Merci.

Pas le meilleur restaurant testé lors de notre séjour à Beatenberg. Le service était à l'image de celui pratiqué majoritairement dans l'hôtel: peu chaleureux, aucun effort pour parler lentement (je n'attendais pas à du français, mais pas non plus à des marques d'agacement lorsqu'on demandait de répéter) . Le repas était bon, mais sans plus. Aucune réelle surprise et des desserts très peu originaux. Un restaurant pratique quand on réside sur place, mais pas un immanquable. Rapport qualité/prix pas top.

Nous avions pris la demi pension et le repas était excellent pour un prix très raisonnable . Le personnel est très serviable , souriant et sympathique.

Angelina: meilleure serveuse du troquet Super bon souper, bon accueil des serveuses qui elles sont très charmantes. Les Limoncellos ont bien terminé notre soirée. Vue bien sûre magnifique. Signé la famille Berberat

Ce restaurant a reçu notre énième visite depuis des années, jusqu'à ce très décevant soir en mai dernier. Arrivés vers 20h sans réservation, nous avons obtenu immédiatement une table dans la salle principale à moitié remplie, donc l'espoir était bon de ne pas attendre trop et de bien manger "comme d'habitude"... Plus de deux heures plus tard, après avoir seulement consommé un verre de vin et une eau gazeuse, nous avons dû partir à 22h découragé par la dernière des promesses d'un serveur charmant, qui après avoir promis à répétition notre commande pour le quart d'heure suivant, nous a finalement avoué qu'un groupe dans une autre salle invisible était prioritaire pour la cuisine............... Regrettable, même si le restaurant a décliné notre offre de payer les consommations, Je ne sais pas si nous y retournerons ?

le personnel tres bien la piscine le spa super. le restaurant tres bon avec prix raisonnable.le petit dejeuner juste super avec un tres grand choix. la chambre avec suite vraiment top.la vue sur le Niesen et la blumisalp ont a envie juste de retouner.

Cadre " rurale " dans le " stubli " très belle vu sur les montagne côté restaurant . Même restauration dans le " stubli ou restaurant" Restauration locale mais servi avec raffinement. Personelles sympathique et de bon conseil .

Le restaurant et le service sont formidables. Le buffet est cher selon moi. Mais le fondue est excellente.

très bonne cuisine fraiche et varier service très bien dans un jolie cadre avec belle vue sur le lac ou les alpes